新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大(dà)型食用(yòng)水母，早在一(yī)千六百多年前的(de)晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我(wǒ)们常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中来回(huí)滚动，让它(tā)的表面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在(zài)可(kě)以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色(sè)或(huò)黄色(sè)的(de)，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮(pí)质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么write的过去分词怎么用，write的过去分词英语(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有(yǒu)一(yī)些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很write的过去分词怎么用，write的过去分词英语(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来(lái)的(de)海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层要多(duō)放(fàng)些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦(fán)躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在(zài)短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接(jiē)触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要(yào)做好(hǎo)个人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的人应禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高(gāo)游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在(zài)海(hǎi)中乘船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触(chù)，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医(yī)院诊治，一般都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者(zhě)举(jǔ)措失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及时(shí)而发(fā)生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要(yào)用淡水冲洗，因淡水可(kě)促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释放(fàng)毒(dú)液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积大(dà)，全身反应严(yán)重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在(zài)黄(huáng)瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量(liàng)的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐(yán)调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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